Somlói, ahogy Dani szereti
…önthetnek rumot. Legyen jó fél liter (nem a rum ), hanem összesen, mert ez a süti egy rum-csoki-dió mámor! Süti kész, puding kész, csokiszósz kész, mazsola kész. A piskótát vágjuk…
apróhúsból kész
Töltött paprika hús nélkül
…lábosba. 7. Öntsd fel paradicsomlével a töltött paprikákat, és hadd főjön! 8. A maradék töltelékből formálj gombócokat, és tedd a paprikához. 9. Készíts rántást, öntsd a töltött paprikára. 10. A…
Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…krumplit, sósság, paprikásság (mindjárt kész, még bírd ki addig!!), csípősség, borsosság (felszeleteltétek a kenyeret? Nem??! Rajta!!), majoránnásság-köményesség (mindjárt kész, lehet teríteni!) bort még egy kicsit, pici só, csak egyet rottyanjon……
Gyümölcsrizs fagylaltkehelyben
…a rendes rizst. Ha kész és egy kicsit kihűlt, hozzátesszük az előre felvert tejszínt, majd végül tetszés szerint gyümölcsöket rakunk bele. Ha ez is kész takarjuk le, és rakjuk a…
Rebarbarás süti
…ereszt, így egy picit nyersnek tűnik az a rész ahol rebarbara van, de ha kihűlt észre sem lehet majd venni. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kész réteslap töltése réteslap használata…
Töltike szőlőlevélben másképp
…és a meleg vizet egyenletesen összekeverem. (Közben lehet picit kóstolgatni, esetleg ízlés szerint utánfűszerezni). Mikor a töltelék kész, megtöltöm a szőlőleveleket. Ha esetleg töltés közben elszakad a levél, nem kell…
Tiramisu-torta
…kávéporral és a likőrrel. Ennyi a torta „tésztája”, kész is van. A morzsát egyenletes vastagságban beletapicskolom egy 20 centi átmérőjű tortaformába, a formát besüllyesztem negyedórára a mélyhűtőbe –itt a vajas…
Mandulamag
…kakaópor (nem cukrozott) 20 dkg darált dió 22 dkg kristálycukor 25 dkg margarin 36 dkg liszt Elkészítés A tésztához valókat összedolgozzuk. Robotgéppel gyorsan megvan, és alaposan összeáll. Ha kész, mandulamag…
Csokoládé torta
…a masszát 20 cm átmérőjű (sütőpapírral bélelt) tortaformába öntjük, 180 fokon, 30 percig sütjük. A kész tésztát kettévágjuk. Krém készítése: a csokoládét összetördeljük, majd gőzfürdő felett felolvasztjuk a margarinnal és…
Hulala meggyes álom
…ha valakinek kisebb tepsije van,legjobb lenne a magasfalú,aminek a falát lelehet szedni külön. A tepsit kivajazhatjuk,lisztezhetjük de jó a sütőpapír is. 180fokon 20p kb és kész a tészta. Ezalatt a…